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Pancakes con té matcha y frutos rojos
Ideal para desayunos, postres y brunch, esta increíble receta de tortitas americanas con sirope de frutos rojos te dejará deseando más.
Deja que las tortitas se descongelen o caliéntalas en el microondas. ¡Comencemos
Ingredientes
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6u Pancakes Easyfood
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100g Azúcar
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200g Fresas
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200ml Nata para montar
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10g Té matcha
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20g Azúcar glas
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30g Frutos rojos
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Menta
Preparación
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Vamos con el sirope
En una sartén, añade las fresas cortadas junto con los frutos rojos y el azúcar. Cocina a fuego bajo o medio hasta que comiencen a soltar sus jugos y la mezcla se vuelva más espesa y aromática.
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Elabora la espuma de té matcha
Combina el té matcha con la nata bien fría. Comienza a batir suavemente con las varillas hasta que obtengas una consistencia semimontada.
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Prepara los Pancakes
En una sartén, calienta las tortitas americanas. Al darles un ligero toque de calor, realzarás aún más su delicioso sabor.
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¡Listo para servir!
En un plato, dispón las tortitas americanas formando una torre. En la parte superior, vierte generosamente el sirope de frutos rojos y añade una cucharada de la espuma de té matcha. ¡Listas para disfrutar de este delicioso y tentador desayuno o postre!
