Ensalada de verano con fingers de pollo American Crispy

Las ensaladas son un primer plato excelente cuando queremos una comida sana y ligera. Pero como ya sabes, no por ser sanas deben ser aburridas y monótonas. Por eso, traemos esta receta de ensalada con nuestros fingers de pollo american crispy con una textura todavía más crujiente.

Las ensaladas constituyen una opción perfecta como plato principal cuando buscamos una comida saludable y ligera. Sin embargo, como bien sabemos, que sean saludables no implica que sean insípidas y repetitivas. Por esta razón, te presentamos esta receta de ensalada que incorpora nuestros fingers de pollo american crispy, aportando una textura aún más crujiente.

Ingredientes

4 Fingers de Pollo American Crispy Easyfood
200g Ensalada tipo Mezclum
5 Tomates Cherry
1 Pepino pequeño
Salsa Mostaza
1 Zanahoria
Anacardos
Pistachos
Germinados de brotes de soja
Semillas de Calabaza
Vinagreta de Yogur

Preparación

Cocina el ingrediente estrella
Cocina los fingers de pollo en el horno a 200°C durante 15 minutos o en una freidora a 200°C durante 3-4 minutos.
Corta las verduras
A continuación, corta en trozos pequeños la zanahoria, el pepino a rodajas finas y los tomates cherry por la mitad.
Monta la ensalada
Coloca la ensalada en un bol mediano. Agrega el pepino, la zanahoria, los tomates cherry, los anacardos, los pistachos, los brotes de soja y las semillas de calabaza, y mezcla bien. Luego, corta los fingers de pollo por la mitad y distribúyelos a tu gusto por encima según tu preferencia.

Para darle un toque más sabroso, añade tu vinagreta favorita a la ensalada como aliño. En esta ocasión, hemos utilizado una vinagreta de yogur. ¡Que aproveche!